¿Qué le pasará a tu cuerpo si comes ensaladas todos los días?

Cuando se trata de alimentación saludable, la ensalada aparece automáticamente como uno de los primeros alimentos de esa categoría. Lleno de verduras de hojas verdes y vegetales ricos en nutrientes, puede obtener la mayoría de sus necesidades diarias con un solo plato de ensalada. Las ensaladas pueden contener una variedad de ingredientes coloridos y abundantes, como garbanzos, pollo, salmón, tofu y quinua. Una ensalada bien equilibrada te hará sentir realmente satisfecho y hace maravillas con tu cerebro y tu cuerpo. Pero, ¿qué le pasa a tu cuerpo cuando comes ensalada todos los días? Sigue leyendo para descubrirlo.

1. Es posible que tengas la presión arterial más baja

Comer plantas se ha relacionado con una presión arterial más baja, y los dietistas suelen indicar a quienes consultan a un médico por presión arterial alta que aumenten su consumo de verduras y reduzcan su consumo de carne. Simplemente trate de mantener el sodio al mínimo en su ensalada, lo que significa menos fiambres e ingredientes procesados ​​y más aderezos a base de aceitunas, bayas, semillas sin sal y nueces.

2. El rendimiento muscular mejorará

La ensalada fortalece nuestros músculos de una manera que los carbohidratos no pueden. Los nutrientes de las verduras y las espinacas ayudan a desarrollar huesos fuertes. También ayudan al funcionamiento de las mitocondrias. Las mitocondrias son estructuras diminutas dentro de nuestras células que producen energía y potencian nuestros músculos, lo que hace que tu entrenamiento sea mucho mejor. Si desea agregar más masa muscular, puede considerar agregar ingredientes como salmón, huevos, camarones, tofu, garbanzos y atún a su ensalada.

3. Mejor digestión

Los ingredientes de las ensaladas suelen tener un alto contenido de fibra y alimentos como el cilantro, el brócoli, las zanahorias y los rábanos contienen antioxidantes saludables que pueden ayudar a equilibrar las toxinas en el intestino. Las ensaladas pueden aportarte vitaminas que nutren las células digestivas, especialmente aquellas que contienen ingredientes probióticos como el queso añejo, el vinagre de manzana o los ingredientes encurtidos. También puede ayudar a que sus evacuaciones intestinales sean más regulares.

4. Puede hacerte vivir más tiempo

Dado que ninguna verdura o fruta puede aportar todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita, una ensalada que mezcle una variedad de productos puede ser una solución fantástica. Si desea prolongar su vida, varios estudios muestran que las verduras pueden prevenir la muerte prematura, así como reducir los riesgos de enfermedades cardíacas, cáncer y enfermedades cardiovasculares.

5. Mantendrás tu cerebro joven

Si quieres mantener ese cerebro joven y saludable, come más ensalada. Según algunas investigaciones, puede mejorar la memoria en las personas mayores y media taza puede frenar el deterioro cognitivo. Eso significa que puedes usar media taza de ensalada como aderezo para sándwiches, tazones de arroz y más. Mantenga activa la función de la memoria y coma sus verduras.

6. Un corazón más sano

Ya sea que tenga antecedentes familiares de enfermedades cardíacas o simplemente desee mantener su salud cardiovascular en su mejor momento, una ensalada puede ayudarlo, específicamente la lechuga romana. Esta verde crujiente contiene fibra y folato, los cuales son importantes para proteger el músculo cardíaco. De hecho, altas cantidades de ácido fólico pueden ayudar a prevenir accidentes cerebrovasculares y otros problemas cardiovasculares. El salmón y el atún también son saludables para el corazón, al igual que las semillas de chía y las legumbres.

7. Es posible que tengas acidez de estómago

Si bien comer una ensalada todos los días tiene muchos beneficios para la salud, verter demasiado aderezo a base de vinagre en la ensalada puede provocar acidez de estómago, por lo que la moderación es clave si no desea provocar reflujo ácido. Esto parece deberse a la acidez de la vinagreta y los aderezos a base de vinagre. Recuerde, cuanta más ensalada coma, más aderezo le pondrá, por lo que, si bien todas esas verduras le hacen bien a su cuerpo, también pueden empeorar la acidez estomacal. Lo mismo ocurre con los ingredientes muy ácidos como el queso y los tomates.

8. Tendrás más energía

Mientras más harina blanca refinada y alimentos procesados ​​consumas, más cansado y pesado se sentirá tu cuerpo. Pero si se está saciando con ensaladas ricas en nutrientes con verduras sin almidón, proteínas magras y grasas saludables, está comiendo una comida que proporciona un suministro constante de energía a su cuerpo, en lugar de experimentar la caída de energía que puede resultar. ocurre con alimentos menos saludables. Para una ensalada de bajo índice glucémico que mantenga su energía equilibrada, asegúrese de comer cantidades moderadas de alimentos como aguacate, almendras y nueces.

9. Mejorar la salud mental

Todos nos sentimos estresados ​​y es totalmente normal estos días. Si quieres reducir esos niveles de estrés, tu dieta es una excelente manera de hacerlo. Las vitaminas, las grasas, las proteínas y los antioxidantes trabajan para crear hormonas equilibradas en el cuerpo. La proteína también es importante para desarrollar neurotransmisores, que se sabe que mantienen a las personas más tranquilas y concentradas a medida que avanzan el día.

10. Puede reducir los niveles de azúcar en sangre.

La ensalada es imprescindible para los diabéticos, ya que puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre. Siempre que la ensalada no contenga aderezos cremosos, queso salado, nueces confitadas ni picatostes tostados, es una excelente fuente de alimento para quienes vigilan el nivel de azúcar en la sangre. Con salsas caseras a base de aceitunas, proteínas y verduras frescas o asadas combinadas con un bajo contenido de cereales, estás creando una alternativa mucho mejor a las opciones de alimentos con alto contenido de azúcar, como la comida rápida.