Obras maestras de sashimi que desearías poder colgar en la pared

El sashimi es un plato japonés que consiste en pescado fresco o carne en rodajas muy finas. El artista que ideó una forma tan creativa de presentar el pescado crudo comenzó sus creaciones como una forma de enseñarle a cocinar a su hijo. Miku no tiene experiencia en diseño, sin embargo, aprendió todas sus habilidades practicando diferentes técnicas, viendo tutoriales de Youtube e investigando sitios web relacionados con la comida.

Con el tiempo, las habilidades de Miku mejoraron y comenzó a copiar los platos de chefs famosos, experimentando con diferentes pescados para obtener nuevos colores y texturas. Estas habilidades refinadas llevaron su arte a un nivel completamente nuevo. Sus creaciones de sashimi se convirtieron en un pasatiempo apasionante. El estilo del artista ha cambiado de un simple plato de pescado a un arte gastronómico de alta calidad.

Si bien hay muchos chefs famosos a quienes seguir en Instagram, Mikyou es un gran ejemplo de cómo puedes desarrollar y hacer crecer tus habilidades culinarias.

Mikyou no tiene miedo de probar cosas nuevas y utiliza diferentes ingredientes comestibles para añadir detalles adicionales a sus platos. En algunos casos, Mikyou utiliza flores y mariscos, además de las guarniciones tradicionales (por ejemplo, perejil, limón o lima). Adquirió experiencia y comenzó a crear personajes de fantasía, animales exóticos y personajes de dibujos animados. La mayoría de las escenas representadas se basan en situaciones de la vida real, se pueden ver claramente emociones como tristeza o felicidad. La atención al detalle es sorprendente ya que el artista utiliza diferentes partes del pez para lograr el color o degradado correcto.

Este maestro autodidacta del sashimi publica todas sus creaciones Instagram:. Tiene 38.000 seguidores y sigue contando, lo que no impide que miles de personas de todo el mundo disfruten de este arte gastronómico, que le ha dado popularidad en Internet y toneladas de fans. El arte sashimi está lleno de escenas de inspiración japonesa, como samuráis, dragones y koi, princesas de Disney e incluso Mario: Esperamos que Mikyou explore nuevos temas e inspire a muchos no solo a probar el sashimi por primera vez, sino también a hacer que la comida luzca excelente en el plato.